Wonderfabric

• 2 bananes bien mûres

• 2 oeufs

• 80 g de beurre salé mou

• 70 g de sucre roux

• 150 g de farine

• Nutella

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 cc de levure chimique

Préchauffez votre four à 220°C.

Dans un saladier, battre le sucre et le beurre en crème. Ajoutez les oeufs et les bananes écrasées à la fourchette. Mélangez, ajoutez ensuite la farine et la levure.

Remplissez une plaque d'empreintes à muffins (6), de moitié, ajoutez une petite cuillère à café de nutella, et recouvrez avec le restant de pâte.

Enfournez pendant 20 mn à 220°C

A tester en cuisine, le Lemon Curd, je pense l'utiliser sur des fonds de tartes sablées ou en verrines sucrées :